Olio Evo Pugno di olive
Natives Olivenöl Extra Multikulti
Dieses Öl wird aus vier typischen apulischen Olivensorten gewonnen: Leccina, Rote Olive, Nociara und Cima di Melfi.
Die Oliven werden Anfang November geerntet und sofort in die Ölmühle zur mechanischen Kaltpressung gebracht. Durch dieses Verfahren wird ein reines und authentisches Öl gewonnen, das reich an wertvollen Eigenschaften ist.