Degustación de vinos con maridaje

Regálese una experiencia de sabor y tradición inmerso en las hileras de viñedos del Valle de Itria: ¡el Tour de Degustación de Vinos Trulli della Puglia le llevará a través de los sabores más genuinos de nuestra tierra, en un ambiente acogedor y cordial perfecto para escapar de la rutina diaria o para coronar sus vacaciones en Apulia!
Giorgio, Vincenzo y Antoniana le guiarán en el descubrimiento de cuatro vinos producidos por nuestra bodega, acompañados de otros tantos aperitivos típicos diseñados para componer el maridaje perfecto: un recorrido diseñado para recrear las sensaciones más auténticas de la tradición agrícola de Apulia, apto tanto para simples aficionados como para expertos catadores en busca de sensaciones nuevas e inexploradas.

La experiencia de cata de vinos da derecho a degustar 4 copas de vino maridadas con 4 platos. La experiencia está disponible a partir de un mínimo de dos personas. Para los niños hay un menú dedicado con bebidas sin alcohol.
La experiencia incluye un breve paseo por el viñedo: traiga calzado cómodo, chaqueta o jersey en caso de lluvia. Se admiten animales.

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Reserve la experiencia única de cata de vinos cerca de Alberobello, que le llevará a descubrir la historia de nuestros viñedos de las tierras en el corazón del Valle de Itria, en Apulia.

La cata de vinos comienza con un paseo por los viñedos de la familia Spalluto, y que rodean Trulli il Castagno, cuidados y seguidos por la gran pasión del padre Pietro, que no sólo se ocupa de los viñedos, sino de todos los cultivos, como los olivares y huertos, presentes en el campo que rodea las casas de vacaciones, donde podrá alojarse para vivir plenamente el estilo de los trulli, típicos de nuestra Puglia.

Gracias al itinerario de degustación de vinos dirigido por Giorgio, Vincenzo o Antoniana, los participantes tendrán la oportunidad de conocer a los viticultores que gestionan las viñas y que llevan haciéndolo desde hace cuatro generaciones, manteniendo la gestión del campo y de los trulli en familia.

Durante la cata de vinos cerca de Alberobello, los invitados podrán descubrir los secretos del arte de cultivar la vid y el cuidado que se pone en la elaboración del vino.

No pueden perderse la degustación de cuatro de los vinos producidos con uvas de Apulia, acompañados de aperitivos típicos de la región, elaborados artesanalmente por las hábiles manos de la madre Beatrice y Alessandro, uno de los hijos de Spalluto.

La cata de vinos tendrá lugar en los viñedos de la familia, admirando una fabulosa puesta de sol y las vistas del Valle de Itria, o en nuestro agriturismo fra i trulli, situado entre Martina Franca y Alberobello.

La cata de vinos es una excelente oportunidad para apreciar los productos locales de Apulia, la historia de la viticultura regional y descubrir la pasión de la familia Spalluto por el vino, que también es protagonista en las mesas de los huéspedes del agroturismo.

Además de degustar los vinos típicos de Alberobello, Martina Franca y alrededores, las experiencias enogastronómicas disponibles en nuestras casas de vacaciones y agriturismo incluyen

• degustación de aceites caseros
• picnics y barbacoas
• clases de cocina;
• food trucks, incluso en su propio alojamiento
• cenas en el viñedo
• poda en el viñedo con aperitivo.

Con Antoniana, no sólo podrá disfrutar de catas de vino y aceite, sino también de itinerarios organizados por el valle de Itria, cerca de Alberobello, paseos en bicicleta, senderismo o visitas guiadas a la quesería o a los pueblos cercanos.

Si desea disfrutar de una experiencia de degustación sensorial o descubrir los mejores itinerarios cerca de Alberobello, nuestras experiencias son ideales para unas vacaciones con la combinación perfecta: tranquilidad, relajación y la cantidad justa de movimiento, en pareja, en familia o con amigos.

Gracias a los evocadores paisajes de Apulia y a las auténticas degustaciones de nuestros mejores viñedos, déjese llevar por la magia y reserve a tiempo su casa de vacaciones y los recorridos que más le entusiasmen. Le esperamos.