Cena in vigna

Vivi un momento magico con una cena in vigna vicino ad Alberobello, nel cuore della Valle d’Itria. Lasciati avvolgere dall’atmosfera suggestiva dei vigneti al tramonto e gustati una cena esclusiva a base di prodotti tipici pugliesi. Con Puglia dei Trulli, assaporerai piatti tradizionali, accompagnati dai migliori vini della nostra azienda agricola. L’esperienza, curata in ogni dettaglio da esperti come Alessandro e la famiglia Spalluto, ti permetterà di immergerti nella cultura e nei sapori autentici della Puglia. Prenota ora e regalati una serata indimenticabile tra le vigne, sotto un cielo stellato!

La cena in vigna vicino ad Alberobello dura 3 ore e offre una degustazione di 4 vini autoctoni, tra cui spumanti e rossi, accompagnati da una cena tipica casalinga di 5 antipasti, orecchiette fatte a mano e carne cotta nel forno a legna. L’esperienza, presso “Trulli il Castagno”, è per almeno due persone, con parcheggio in loco e opzione di transfer a 15 €. Si consiglia abbigliamento comodo; in caso di maltempo, l’evento si svolgerà al chiuso.

Per saperne di più

La cena in vigna vicino ad Alberobello, in Puglia, è un’esperienza culinaria esclusiva che trovi tra gli itinerari della Valle D’Itria organizzati da Trulli and Puglia.
Dalla durata di circa 3 ore, l’esperienza, organizzata da noi, si svolge in fascia serale, in base al tempo, durante il tramonto e sotto il cielo stellato della Puglia rurale, tra le vigne che circondano la nostra casa vacanze di Trulli il Castagno.
L’attività è disponibile per gruppi privati o condivisi, a partire da 2 fino a un massimo di 20, e si svolge in una location unica, all’interno di uno dei vigneti affacciati sulla Valle d’Itria, a Locorotondo o Martina Franca.

Durante la cena in vigna, gli ospiti avranno l’opportunità di gustare una cena completa a base di prodotti tipici e completamente fatti in casa, accompagnata dai vini prodotti dalla nostra azienda agricola. Saranno serviti quattro vini diversi durante la cena e correttamente abbinati alle pietanze servite.
L’esperienza sensoriale che vogliamo farti assaporare inizia con l’accoglienza degli ospiti da parte di un membro della famiglia, il cuoco Alessandro o uno degli altri componenti della famiglia Spalluto, come Vincenzo o Giorgio, con un calice del loro spumante BRUT a Muin, accompagnato da fritture pastellate preparate a vista e focaccia pugliese fatta in casa nel forno a legna e 2 ulteriori antipasti della tradizione pugliese.

Successivamente, gli ospiti si accomodano a tavola, in un’ambientazione rustica con tavoli in legno e sedute comode, tra i vigneti su una tavolata allestita con calici e bicchieri in vetro, tovaglioli in stoffa e tovagliette in carta riciclata. Il tutto abbellito e rischiarato dal cielo stellato e dalle lucine per il buio, che creano una giusta atmosfera per vivere al meglio l’esperienza della cena in vigna vicino ad Alberobello.
La cena prevede ulteriori tre portate:

• primo a base di orecchiette fatte a mano;
• secondo a base di carne cotta alla brace, o nel forno a legna;
• dolcetti della casa e rosòli dell’azienda, come limoncello e nocino.

e l’abbinamento con altrettanti altri nostri vini:

• Primo Luglio, vino rosato, Nero di Troia, IGP Puglia
• 1929 Moscato, vino bianco naturale, Moscato, IGP Puglia
• Terra Viva, vino rosso, Nero di Troia, IGP Puglia

Sono disponibili anche alternative vegane o vegetariane e, su richiesta, è possibile organizzare il transfer da altre strutture ricettive, per godere dell’esperienza esclusiva della cena in vigna presso Trulli il Castagno.
Grazie a eventi gastronomici di questo tipo, abbinati a degustazioni di vino o di oli pregiati delle nostre piantagioni, è possibile gustare prodotti tipici locali in una location unica, arricchita dall’atmosfera suggestiva dei vigneti e del tramonto sulla Valle d’Itria.

Prenota la tua casa vacanze a Locorotondo o a Martina Franca, avrai la possibilità di godere di questo e di moltissime altre esperienze sensoriali, adatte a vivere il bello della nostra terra. Scopri tutti i nostri itinerari vicino Alberobello, per una vacanza pugliese ad hoc.